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茶黃素

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茶黃素TF40
日期:2015-12-11 10:47:57 來源:
特性 Characteristic 指標 Specification(%) 測試方法 Test Method
項目 Item
性狀 Appearance 金黃色至紅棕色粉末 Visual
目數 Particle Size ≥ 99% pass 80 mesh 80 mesh screen
水分 Moisture ≤6.0% GB
灰分 Ash ≤2.0% GB
茶黃素 Theaflavin 80%,60%,50%,40%,20% UV
兒茶素 Catechin HPLC
表沒食子兒茶素沒食子酸 EGCG HPLC
咖啡因 Caffeine 0.5-10% HPLC
重金屬 Heavy Metals ( ppm) ≤10.0 AAS
鉛 Lead ( ppm) ≤5.0 AAS
鉮 Arsenic ( ppm) ≤3.0 AAS
微生物檢驗 Microbiological Assay
菌落總數 Total Bacteria (cfu/g) ≤10,000 GB
霉菌及酵母菌 Yeast & Mold (cfu/g) ≤100 GB
大腸菌群 E. coli 不得檢出 GB
沙門氏菌 Salmonella 不得檢出 GB

Theaflavins茶黃素

80%

60%

50%

40%

20%

Theaflavin(TF1) 茶黃素

0-20%

10%-20%

10%-20%

5%-15%

0-10%

Theaflavin-3-gallate(TF2a)  茶黃素-3-沒食子酸酯

20%-40%

15%-25%

10%-20%

10%-20%

5%-15%

Theaflavin-3-gallate(TF2b) 茶黃素-3-沒食子酸酯

5%-25%

5%-15%

5%-15%

0-10%

0-10%

Theaflavin-3,3’-digallate(TF3) 茶黃素-3,3-雙沒食子酸酯

20%-40%

15%-25%

10%-20%

10%-20%

0-10%

Catechin  兒茶素

------

20%min

25%min

25%min

25%min

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